« Développement d’un dispositif complet de formation à haute valeur ajoutée organisée sur le mode de l’alternance pour le secteur de la transformation de la viande. »
L’objectif de ce projet est d’assurer la formation dans les métiers de la transformation de la viande grâce à une offre modularisée et intégrée.
Afin de répondre aux besoins des entreprises disséminées sur tout le territoire wallon et lever le frein de la mobilité des (futurs) travailleurs, un atelier mobile de formation aux métiers de la transformation de la viande sera créé. Ainsi, la formation ira aux travailleurs et non plus le travailleur à la formation.
