FORMATIONS SPECIFIQUES
Ce projet, porté par Wagralim et Biowin, abordait la formation à des techniques spécifiques telles que le travail en salle blanche ou les techniques analytiques. Consortium
Ce projet, porté par Wagralim et Biowin, abordait la formation à des techniques spécifiques telles que le travail en salle blanche ou les techniques analytiques. Consortium
« Développement et la mise à disposition auprès des brasseurs d’un site web pédagogique de formation à distance. »
« Introduction de nouvelles méthodes de gestion industrielle dans les entreprises à caractère « traditionnel ». »
« Développement de produits réfrigérés à durée de vie allongée par sélection/optimisation de flores bactériennes protectrices. »
Développement de fibres alimentaires solubles hémicellulosiques au départ de sons de blé et de pulpes de chicorées L’objectif de Fibersol est de renforcer l’offre de fibres solubles fermentescibles proposée sur…
« Développement de l’autonomie et de la proactivité des entreprises alimentaires en matière de gestion et transfert des compétences » Le projet ConseilAlim visait à aider les entreprises alimentaires à développer, mettre…
« Allongement de la durée de vie des produits alimentaires par la compréhension et la maîtrise des mécanismes responsables de leurs altérations » Consalim s’est construit suite au constat que…
« Cours d’hygiène-qualité adapté à la réalité de mon entreprise » Le projet CHARME a pour objectif de développer une formation à distance customisée à chaque entreprise alimentaire dans le…
« Développement d’un nouvel ingrédient naturel contenant un extrait de pomme et des lactates contribuant efficacement au contrôle du poids. »
Etablissement de nouvelles connaissances et de nouvelles technologies, voire d’une nouvelle filière d’emballage, avec recyclage du PLA Le projet BioWall ambitionne de mettre en place une plateforme d’expertises, conçue comme…