Formation sur la sélection des emballages plastiques

Groupe-cible

Ingénieurs et techniciens des services R&D, Emballage, Achats, Production, Qualité et Laboratoire.

Objectif

• Préciser les caractéristiques, les conditions d’utilisation et les contraintes de mise en oeuvre des différents polymères plastiques et savoir les interpréter sur les fiches techniques fournisseurs,
• Identifier les critères de choix et établir le cahier des charges d’un emballage plastique,
• Faire un tour d’horizon des nouveautés et des tendances,
• Prendre en compte la réglementation contact alimentaire et l’environnement dans le développement de nouveaux emballages.

Contenu

LES MATIÈRES PLASTIQUES
MISE EN FORME DES EMBALLAGES EN MATIÈRE PLASTIQUE

• Injection
• Extrusion, co-extrusion
• Thermoformage

FABRICATION, CARACTÉRISTIQUES ET PROPRIÉTÉS DES PLASTIQUES

• Les matériaux simples
• Les matériaux complexes
• Les bio-plastiques
• Additifs et enductions
• Les matériaux recyclés

PROPRIÉTÉS COMPARATIVES

• Perméabilité
• Propriétés mécaniques
• Résistance à la température
• Prix

IMPRESSION DE L’EMBALLAGE

• Héliographie
• Flexographie
• Impression numérique

LES EMBALLAGES UTILISÉS SUIVANT LES PRODUITS LE CAHIER DES CHARGES FONCTIONNEL CRITÈRES DE CHOIX SUIVANT LES PRODUITS

• Charcuterie, salaison
• Plats cuisinés frais, pasteurisés, appertisés
• Épices, fruits secs
• Légumes 4ème et 5ème gamme
• Pâtes alimentaires fraîches
• Volailles, poissons
• Fromages et laitages
• Autres produits des participants

INNOVATIONS /TENDANCES EMBALLAGES PRISE EN COMPTE DE LA RÉGLEMENTATION EMBALLAGE SECURITÉ ET CONTACT ALIMENTAIRE

• Analyse des risques et déclaration de conformité

ENVIRONNEMENT ET ÉCO-CONCEPTION

• Prévention, recyclabilité et économie circulaire

RÈGLEMENT REACH
COMMENT SATISFAIRE LA TRIPLE CONTRAINTE : produit, matériau, machine d’emballage
LES DIFFÉRENTES MACHINES D’EMBALLAGE

• Ensacheuses
• Operculage, thermoformage

CONTRÔLES AU CONDITIONNEMENT

• Contrôles soudures
• Mise sous atmosphère contrôlée
• Les ouvertures faciles

LE CAHIER DES CHARGES TECHNIQUE

Les stagiaires sont invités à apporter des échantillons d’emballages souples et rigides et les fiches techniques correspondantes pour les séances de travaux dirigés.

Date et lieu

Les 14, 15, 16 et 20 octobre.

14/10 : de 9h à 12h30.
15/10 : de 13h à 16h30.
16/10 : de 9h à 12h30.
20/10 : de 13h à 16h30.

Tarifs et inscription

https://www.alimento.be/index.php/fr/training/142821