Corman est le leader européen dans le domaine du traitement physique des MGLA. Corman a développé un savoir-faire important dans différentes étapes du traitement des matières premières laitières (beurre et crème) : fractionnement, assemblage, mélange, recombinaison, texturation, cristallisation. Corman développe également une expertise dans les technologies des MGLA liées à la couleur, le taux en cholestérol, la saturation, les arômes, etc. Les activités commerciales de Corman s’orientent majoritairement vers 3 clients : le B2B, les artisans, et le consommateur. Les marques commercialisées par Corman connues du consommateur sont, entre-autres, Balade, Elle & Vire et Carlsbourg. Corman fait partie du groupe Savencia.
Plus d’infos et contact sur : http://www.corman.be/fr/