Production de frites fraiches et de hasbrowns qui sont des galettes de pommes de terres blanchies et râpées qui sont ensuite précuites dans l’huile, elles sont rapidement surgelées et conservées à 18 degrés.
Production de frites fraiches et de hasbrowns qui sont des galettes de pommes de terres blanchies et râpées qui sont ensuite précuites dans l’huile, elles sont rapidement surgelées et conservées à 18 degrés.