Dans la nature colorée et apaisante de Chimay, en 2007 une nouvelle marque de charcuterie était née, « Chimay Tradition ». Avec une forte expertise et une collection d’anciennes recettes spécifiques à la region, la production des propres jambons, saucissons et pâtés cuits était lancée.
Chez « Chimay Tradition » le terroir et la tradition vont de pair avec la qualité et la sécurité alimentaire. Pendant des années, “Chimay Tradition » répond aux normes de qualité les plus strictes.
Toutes les viandes sont de fabrication artisanale dans le respect des matières premières et de la tradition. Chaque produit a un caractère exclusif, de haute qualité et d’une saveur riche et unique.